自然食ブッフェでは、新鮮なお野菜や食材を活かした手作りのお料理をご用意しております♪ お客様には、身体の中から健やかに美しくなって頂けましたら幸いです♬
自然食ブッフェ「姫蛍」の食材のこだわりをご紹介します。
当ブッフェレストランでは、新鮮な食材や季節のお野菜を
活かした手作り料理(約60種類)やパティシエによる
自家製デザート(約15種類)などを思う存分お楽しみ頂けます!
おふくろの味の煮物から、揚物、焼物、温かいスープや
麺物、ご飯物など様々ですが、女性に人気のサラダコーナーには
毎月約13種類のアレンジサラダが並びます。
なかなか家庭では摂れない種類のサラダを少しずつ選んで
色んな味を楽しめます♪ 毎月約50種類の野菜を使用して
作るシェフ自慢のサラダは、新鮮でみずみずしく、全て手作りで安全。
添加物もなく安心して味わえて、美味しく体の中から健康になり
お肌も整うようですよ。
12月のおすすめサラダは、「バーニャカウダ」!新鮮な紅芯大根・
赤大根・青大根・黒大根・黄人参・紫人参・パプリカ赤、黄・
ロマネスコ・オレンジカリフラワー・チコリ・ラディッシュなどに
特製のバーニャカウダソースを掛けると絶品です!
シャキシャキ感と歯ごたえも良く、一つひとつの野菜の旨味を
お楽しみください♬
筑紫野 天拝の郷
担当:T.N