自然食ブッフェ 五穀豊穣の恵み「姫蛍」
地元の新鮮な食材を活かした手作りの料理やデザートが80種類並ぶ、
自然食ブッフェレストラン「姫蛍」は女性にも好評。
厳選素材の美味しさをそのまま封じ込める「鉄板焼きコーナー」や、
打ちたての「自家製蕎麦」、
パティシエによる「自家製デザートコーナー」なども楽しめます。
自然食ブッフェ 五穀豊穣の恵み「姫蛍」
地元の新鮮な食材を活かした手作りの料理やデザートが80種類並ぶ、
自然食ブッフェレストラン「姫蛍」は
女性にも好評。
厳選素材の美味しさをそのまま封じ込める「鉄板焼きコーナー」や、
打ちたての「自家製蕎麦」、
パティシエによる
「自家製デザートコーナー」
なども楽しめます。
鉄板焼コーナーにて、ランチは「チキングリル」ディナーでは「牛焼きしゃぶ」など焼きたアツアツてにてご提供。どうぞお好きなだけご堪能下さい。（季節により内容変更の場合もありますのでご了承下さい。）
自然食ブッフェ｢姫蛍｣では、毎日届く新鮮な野菜を活かしたサラダを多数ご用意。朝倉、甘木、糸島、日田、佐賀、熊本などの農家の方々が大切に育てた季節毎の野菜を活かし、当レストランのシェフが一品一品こだわりのサラダとして提供しています。
自家製のお蕎麦(そば)が味わえるコーナーでは、信州から取り寄せの蕎麦粉を用い、毎朝スタッフが調合と仕込みを行なっております。打ち立てのざる蕎麦を、どうぞお召し上がり下さいませ。
たっぷりとバターを含んだ生地がオーブンでこんがりと焼きあがる過程を楽しめる。店内には甘く香ばしい香りが漂い、中はふんわりとして外はサクサクに仕上がる。女性に大好評の定番アイテムがまた一つ姫蛍に加わりました。
釜戸コーナーでは、白御飯(ひのひかり)、十六穀米、かしわ飯の他にも、お味噌汁やカレーなどもご用意。温かい御飯や汁物も、ご自由にお取り下さい。（季節により内容変更の場合もありますのでご了承下さい。）
ブッフェ｢姫蛍｣のケーキやデザートなどは、専属パティシエが、丁寧に一つずつ手作りしています。素朴な味わいの、体にも優しいスイーツをどうぞお愉しみ下さい。
デザートコーナーには、大人気の「チョコフォンデュ」も♪マシュマロやバナナなどに、チョコをつけて愉しめます。お子様やご家族の皆様と一緒に、楽しいデザートタイムをどうぞ。
ドリンクコーナーでは、オレンジジュースや野菜ジュースの他にも、お酢のドリンクなど、できるだけ体に良いものをご用意。また温かいお飲物として、有機栽培コーヒーや、紅茶、健康茶などを各種取り揃えています。（季節により内容変更の場合もありますのでご了承下さい。）
天拝の郷ではカード会員様を随時募集しております。入会費500円(税込)で、平日の入浴大人お一人様700円(税込)（一般770円）・土日祝の入浴大人お一人様800円(税込)（一般880円）でご利用いただけるようになります。 さらに、会員特典として、館内でのご利用料金の20円ごとに1ポイントが加算され、ポイントが貯まるとさまざまな特典を受けられます。その他、ご利用の多いお客様には、抽選でお得な情報・イベント情報などをDMにてお送りいたしております。 詳しくは総合受付にておたずねください。