会席料理・ご宴会「展望奥座敷」
遠くに太宰府や宝満山を眺めながら、
ご会食、ご宴会、お祝い事や法事などにもご利用頂けるお座席をご用意。
旬の食材を活かした料理長お勧めの
会席コースをお愉しみ頂けます。
お2人様からご利用可能な個室をはじめ、
最大80名様収容できる大宴会場としてもご利用頂けます。
会席料理・ご宴会「展望奥座敷」
遠くに太宰府や宝満山を眺めながら、
ご会食、ご宴会、お祝い事や法事などにも
ご利用頂けるお座席をご用意。
旬の食材を活かした料理長お勧めの
会席コースをお愉しみ頂けます。
お2人様からご利用可能な個室をはじめ、
最大80名様収容できる大宴会場としても
ご利用頂けます。
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | スモークサーモンと茄子のカルパッチョ |
| お造り | 戻り鰹（かつお）と旬魚の二種盛り合せ |
| 蒸 物 | 松茸入り茶碗蒸し |
| 焼 物 | 秋鮭のソテー 柿のタルタル添え |
| 鍋 物 | 阿蘇自然豚の慶州鍋（けいしゅうなべ） |
| 強 肴 | 加茂茄子(かもなす)と鰹(かつお)の難波煮(なんばに) |
| 御 飯 | 栗と木の子の炊き込み御飯・留椀・香の物 |
| 甘味物 | 季節の和菓子とアイス |
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 無花果(いちぢく)の甲州(こうしゅう)蒸し胡麻酢掛け |
| お造り | 紅葉鯛(もみじだい)の姿造りと三種盛り合せ |
| 蒸 物 | 松茸入り茶碗蒸し |
| 焼 物 | 長芋の含め煮と太刀魚の山椒焼き |
| 鍋 物 | 国産牛ロースのすき焼き |
| 強 肴 | 加茂茄子(かもなす)と鰹(かつお)の難波煮(なんばに) |
| 御 飯 | 栗と木の子の炊き込み御飯・留椀・香の物 |
| 甘味物 | 安納芋のブリュレ |
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 白魚、帆立、甘海老、クスクスのサラダ仕立て |
| お造り | 金目鯛(きんめだい)の炙りと中トロと三種盛り合せ |
| 蒸 物 | 松茸と海鮮の土瓶(どびん)蒸し |
| 焼 物 | 鱧(はも)と松茸の丹波(たんば)焼き |
| 揚 理 | 秋刀魚(さんま)と秋茄子の博多揚げ |
| 肉料理 | 和牛ヒレカツのリヨネーズソース |
| 御 飯 | 紅葉鯛(もみじだい)のだし茶漬け |
| 甘味物 | 安納芋のブリュレ |
| 先 付 | 季節の先付（和牛の炙り、車海老の艶煮、真鯛の昆布〆、イクラとなめこのおろし和え、自家製豆富の味噌漬） |
|---|---|
| 前 菜 | 鴨とフォアグラのロースト 二種のベリーソース |
| お造り | 伊勢海老と鯛の姿造りと旬魚盛り合せ |
| 魚料理 | 甘鯛のポワレ ブール・ブランソース |
| 肉料理 | 特撰佐賀牛のロースト(低温調理) |
| 揚 物 | 黒豚と旬菜の東寺揚げ |
| 強 肴 | キンキの煮付け |
| 御 飯 | 握り寿司(中トロ、旬魚二種)・留椀 |
| デザート | パティシエ特製スイーツ |
※3,200円のお昼限定会席をご予約の方は、お部屋のご利用時間が2時間になります。
※1月1日～3日は特別会席8,000円のみになります。 (お子様用には特別お子様セット2,000円のみ)
何卒ご了承下さいませ。