会席料理・ご宴会「展望奥座敷」
遠くに太宰府や宝満山を眺めながら、
ご会食、ご宴会、お祝い事や法事などにもご利用頂けるお座席をご用意。
旬の食材を活かした料理長お勧めの
会席コースをお愉しみ頂けます。
お2人様からご利用可能な個室をはじめ、
最大80名様収容できる大宴会場としてもご利用頂けます。
会席料理・ご宴会「展望奥座敷」
遠くに太宰府や宝満山を眺めながら、
ご会食、ご宴会、お祝い事や法事などにも
ご利用頂けるお座席をご用意。
旬の食材を活かした料理長お勧めの
会席コースをお愉しみ頂けます。
お2人様からご利用可能な個室をはじめ、
最大80名様収容できる大宴会場としても
ご利用頂けます。
| お品書き | ◆ スモークチキンのサラダ仕立て ◆ 旬魚のお造り三種盛り合せ ◆ あら炊き ◆ 豚ロース西京焼き ◆ 博多一番どりの塩麹揚げと旬菜の天婦羅 ◆ 海鮮寄せ鍋 ◆ ちらし寿司 |
|---|
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 平目の昆布〆 紅白なます |
| お造り | 旬魚の三種盛り合せ |
| 蒸 物 | なめことアオサの茶碗蒸し |
| 焼 物 | 寒鰤(かんぶり)の菜種味噌焼き |
| 鍋 物 | 博多一番どりの水炊き |
| 強 肴 | 京芋の白味噌グラタン |
| 御 飯 | 小豆と牛蒡の御飯・留椀・香の物 |
| 甘味物 | 和菓子とアイス |
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 冬野菜のバーニャカウダ |
| お造り | 石鯛の姿造りと三種盛り合せ |
| 蒸物 | 鱈(たら)白子の玉地(たまじ)蒸し |
| 揚 物 | マカジキのかりん揚げ浸し |
| 鍋 物 | 真鱈(まだら)の雪鍋 |
| 肉料理 | 黒毛牛のグリル 和香草和え |
| 御 飯 | 小豆と牛蒡の御飯・留椀・香の物 |
| 甘味物 | 和菓子とアイス |
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 茶ぶり海鼠(なまこ)とポンカンのおろし和え |
| お造り | 皮剥(かわはぎ)と胡麻鯖と三種盛り合せ |
| 蒸 物 | 平目とターニップのヴァプール黒酢掛け |
| 焼 物 | 聖護院蕪(しょうごいんかぶ)の雲丹(うに)炙り |
| 肉料理 | 和牛ロースの大葉生ハム焼き 干し柿ソース |
| 強 肴 | イイダコとカリフラワーのアヒージョ |
| 御 飯 | フグの一夜干しと塩昆布の御飯・留椀・香の物 |
| 甘味物 | 和菓子とフルーツ |
| 先 付 | 季節の先付（和牛の炙り、車海老の艶煮、真鯛の昆布〆、イクラとなめこのおろし和え、自家製豆富の味噌漬） |
|---|---|
| 前 菜 | 鴨とフォアグラのロースト 二種のベリーソース |
| お造り | 伊勢海老と鯛の姿造りと旬魚盛り合せ |
| 魚料理 | 甘鯛のポワレ ブール・ブランソース |
| 肉料理 | 特撰佐賀牛のロースト(低温調理) |
| 揚 物 | 黒豚と旬菜の東寺揚げ |
| 強 肴 | キンキの煮付け |
| 御 飯 | 握り寿司(中トロ、旬魚二種)・留椀 |
| デザート | パティシエ特製スイーツ |
※3,200円のお昼限定会席をご予約の方は、お部屋のご利用時間が2時間になります。
※1月1日～3日は特別会席8,000円のみになります。 (お子様用には特別お子様セット2,000円のみ)
何卒ご了承下さいませ。