会席料理・ご宴会「展望奥座敷」
遠くに太宰府や宝満山を眺めながら、
ご会食、ご宴会、お祝い事や法事などにもご利用頂けるお座席をご用意。
旬の食材を活かした料理長お勧めの
会席コースをお愉しみ頂けます。
お2人様からご利用可能な個室をはじめ、
最大80名様収容できる大宴会場としてもご利用頂けます。
会席料理・ご宴会「展望奥座敷」
遠くに太宰府や宝満山を眺めながら、
ご会食、ご宴会、お祝い事や法事などにも
ご利用頂けるお座席をご用意。
旬の食材を活かした料理長お勧めの
会席コースをお愉しみ頂けます。
お2人様からご利用可能な個室をはじめ、
最大80名様収容できる大宴会場としても
ご利用頂けます。
| お品書き | ◆ スモークチキンのサラダ仕立て ◆ 旬魚のお造り三種盛り合せ ◆ あら炊き ◆ 豚ロース西京焼き ◆ 博多一番どりの塩麹揚げと旬菜の天婦羅 ◆ 海鮮寄せ鍋 ◆ ちらし寿司 |
|---|
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 胡麻豆富のビーツ味噌掛け |
| お造り | 寒鰤（かんぶり）と二種盛り合せ |
| 蒸 物 | 小田巻蒸し |
| 焼 物 | 博多地鶏の炙り焼き |
| 鍋 物 | 寒鰤（かんぶり）のしゃぶしゃぶ |
| 強 肴 | 鮪（まぐろ）のさんが焼き |
| 御 飯 | 白御飯・留椀・香の物 |
| 甘味物 | 和菓子とアイス |
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 甲烏賊（こういか）とたらの芽の紅梅餡かけ |
| お造り | 平目の姿造りと三種盛り合せ |
| 蒸物 | 南京饅頭 |
| 揚 物 | かなと河豚の塩麹揚げ |
| 鍋 物 | 国産牛のすき焼き |
| 強 肴 | 鮪（まぐろ）のさんが焼き |
| 御 飯 | 白御飯・留椀・香の物 |
| 甘味物 | 柚子と甘酒のムース |
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 白菜の助子（すけこ）和え 本ずわい蟹添え |
| お造り | 皮剥（かわはぎ）と中トロと三種盛り合せ |
| 蒸 物 | 鯛と帆立の蕪（かぶら）蒸し |
| 揚 物 | 鱈（たら）白子のフリット オレンジバルサミコソース |
| 肉料理 | 和牛ヒレ肉のタリアータ |
| 鍋 物 | 鮟鱇鍋（あんこうなべ）の味噌仕立て |
| 御 飯 | 小鯛の雀（すずめ）寿司・留椀 |
| 甘味物 | 柚子と甘酒のムース |
| 先 付 | 季節の先付（和牛の炙り、車海老の艶煮、真鯛の昆布〆、イクラとなめこのおろし和え、自家製豆富の味噌漬） |
|---|---|
| 前 菜 | 鴨とフォアグラのロースト 二種のベリーソース |
| お造り | 伊勢海老と鯛の姿造りと旬魚盛り合せ |
| 魚料理 | 甘鯛のポワレ ブール・ブランソース |
| 肉料理 | 特撰佐賀牛のロースト(低温調理) |
| 揚 物 | 黒豚と旬菜の東寺揚げ |
| 強 肴 | キンキの煮付け |
| 御 飯 | 握り寿司(中トロ、旬魚二種)・留椀 |
| デザート | パティシエ特製スイーツ |
※3,200円のお昼限定会席をご予約の方は、お部屋のご利用時間が2時間になります。
※1月1日～3日は特別会席8,000円のみになります。 (お子様用には特別お子様セット2,000円のみ)
何卒ご了承下さいませ。