会席料理・ご宴会「展望奥座敷」
遠くに太宰府や宝満山を眺めながら、
ご会食、ご宴会、お祝い事や法事などにもご利用頂けるお座席をご用意。
旬の食材を活かした料理長お勧めの
会席コースをお愉しみ頂けます。
お2人様からご利用可能な個室をはじめ、
最大80名様収容できる大宴会場としてもご利用頂けます。
会席料理・ご宴会「展望奥座敷」
遠くに太宰府や宝満山を眺めながら、
ご会食、ご宴会、お祝い事や法事などにも
ご利用頂けるお座席をご用意。
旬の食材を活かした料理長お勧めの
会席コースをお愉しみ頂けます。
お2人様からご利用可能な個室をはじめ、
最大80名様収容できる大宴会場としても
ご利用頂けます。
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 菜の花と小海老の助子（すけこ）和え |
| お造り | 寒鰤（かんぶり）と旬魚の二種盛り合せ |
| 蒸 物 | 帆立と木の子の南禅寺蒸し |
| 肉料理 | 阿蘇自然豚の柔らか煮 馬鈴薯餡（ばれいしょあん） |
| 鍋 物 | 寒鰤（かんぶり）のしゃぶしゃぶ |
| 強 肴 | 本ずわい蟹の石蒸し |
| 御 飯 | 季節の炊き込み御飯・留椀・香の物 |
| 甘味物 | 季節の和菓子とアイス |
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 本ずわい蟹と小蕪（こかぶ）の紅梅餡（こうばいあん）かけ |
| お造り | 平目の姿造りと三種盛り合せ |
| 蒸 物 | 帆立と木の子の南禅寺蒸し |
| 肉料理 | 国産牛ロースステーキ 赤ワインソース |
| 鍋 物 | 鱈（たら）のちり鍋 |
| 強 肴 | 本ずわい蟹の石蒸し |
| 御 飯 | 季節の炊き込み御飯・留椀・香の物 |
| 甘味物 | リンゴの柚子風味コンポートとアイス |
| 先 付 | 季節の先付五種盛り合せ |
|---|---|
| 前 菜 | 鮟肝（あんきも）の利休焼き 木の芽味噌掛け |
| お造り | 皮剥(かわはぎ)と車海老のお造りと三種盛り合せ |
| 蒸 物 | 鰤（ぶり）と鱈（たら）の白子蒸し |
| 焼 物 | 赤ムツの西京焼き |
| 揚 理 | かなと河豚（ふぐ）の白扇（はくせん）揚げ |
| 肉料理 | 和牛と冬野菜の網焼き ハーブソルト添え |
| 御 飯 | 握り寿司二種・留椀 |
| 甘味物 | リンゴの柚子風味コンポートとアイス |
| 先 付 | 季節の先付（和牛の炙り、車海老の艶煮、真鯛の昆布〆、イクラとなめこのおろし和え、自家製豆富の味噌漬） |
|---|---|
| 前 菜 | 鴨とフォアグラのロースト 二種のベリーソース |
| お造り | 伊勢海老と鯛の姿造りと旬魚盛り合せ |
| 魚料理 | 甘鯛のポワレ ブール・ブランソース |
| 肉料理 | 特撰佐賀牛のロースト(低温調理) |
| 揚 物 | 黒豚と旬菜の東寺揚げ |
| 強 肴 | キンキの煮付け |
| 御 飯 | 握り寿司(中トロ、旬魚二種)・留椀 |
| デザート | パティシエ特製スイーツ |
※3,200円のお昼限定会席をご予約の方は、お部屋のご利用時間が2時間になります。
※1月1日～３日は特別会席8,000円、1月4日～5日は季節の会席5,000円のみになります。 (お子様用には特別お子様セット2,000円のみ)
何卒ご了承下さいませ。